퓨어 더스트 티로 진한 차이 우리는 법

By Swachh Tea | Published: 2026-10-26

Category: 사용 방법 가이드

CTC 더스트 티를 사용하여 진하고 빠르게 차이 한 잔을 우려내는 간단한 방법을 알아보세요. 매번 쓴맛 없이 완벽한 진함을 얻을 수 있습니다.

빠른 답변

순수 더스트 티로 진한 차이를 우리려면, 컵당 CTC 더스트 1티스푼을 사용하고 물에 직접 넣어 2~3분간 끓인 다음, 우유와 설탕을 기호에 맞게 넣으세요.

순수 더스트 티는 잘게 분쇄된 CTC 차 입자로 만들어져 빠르게 우러나며, 단 몇 분 만에 진한 풍미와 깊은 색을 냅니다. 따라서 잎차처럼 오래 우려낼 필요 없이 빠르고 진한 차이를 만들기에 이상적입니다.

입자가 곱기 때문에 큰 CTC 등급에 비해 같은 농도를 내는 데 필요한 차의 양이 적습니다. 하지만 그만큼 쉽게 과하게 우러나 쓴맛이 날 수 있습니다. 핵심은 끓이는 시간을 조절하는 것입니다.

작은 냄비 또는 주전자, 거름망(가는 메쉬 또는 티 스트레이너), 계량스푼, 그리고 좋아하는 머그컵. 특별한 도구는 필요 없습니다.

차 계량하기: 물 8온스(240ml)당 순수 더스트 티 1티스푼을 사용하세요. 더 진한 차이를 원하면 1/2티스푼을 추가할 수 있지만, 컵당 총 1.5티스푼을 초과하지 마세요. 흔한 실수: 차를 너무 많이 넣으면 쓰고 마실 수 없는 차이가 됩니다. 비율을 지키고, 진하기는 나중에 우유로 조절하세요.
차와 함께 물 끓이기: 냄비에 물을 팔팔 끓입니다. 더스트 티를 넣고 중불로 줄여 2~3분간 끓입니다. 물이 진한 호박색이나 짙은 갈색으로 변합니다. 흔한 실수: 3분 이상 끓이면 타닌이 추출되어 차가 떫어집니다. 타이머를 설정하세요.
우유와 설탕 넣기: 컵당 약 2테이블스푼의 우유(또는 기호에 맞게)를 붓고, 원하면 설탕을 넣으세요. 혼합물을 다시 약한 불에서 30초간 끓인 후 불에서 내립니다. 흔한 실수: 우유를 너무 일찍 넣으면 차의 풍미가 약해질 수 있습니다. 먼저 차를 끓인 다음 우유를 넣으세요.
거르고 따르기: 차이를 가는 거름망에 붓고 머그컵에 따릅니다. 미세한 더스트가 굵은 거름망을 막을 수 있으므로, 메쉬 거름망이나 치즈클로스를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 흔한 실수: 거름망을 건너뛰면 컵에 찌꺼기가 남습니다. 티백을 사용하더라도 항상 걸러주세요.