単一グレードCTC茶：BP、PD、ダストの使い方

クイックアンサー

シングルグレードCTC茶を最大限に楽しむには、茶葉のサイズを淹れ方に合わせましょう。BPは軽やかで爽やかな一杯に、PDはバランスの良い日常のチャイに、ダストは濃くて力強い抽出に最適です。

シングルグレードCTC茶の淹れ方

1. 1。グレードを選び、計量します。 BPの場合は、水8オンスに対して1ティースプーンを使用します。PDの場合は1ティースプーン。ダストの場合は3/4ティースプーン（より細かく、強いため）。よくある間違い：すべてのグレードに同じ量を使うこと。ダストは苦味を避けるため、少なめにします。 これらの量から始めて、お好みに合わせて調整してください。
2. 2。水を沸騰させます。 新鮮な水を完全に沸騰させます（212°F/100°C）。CTC茶は素早く抽出するために沸騰したお湯が必要です。よくある間違い：沸点以下の水を使うと、薄くて味のないお茶になります。 CTCには常に沸騰したてのお湯を使用してください。
3. 3。グレードごとに抽出します。 BP：爽やかな一杯には3～4分抽出。PD：バランスの良い濃さには2～3分抽出。ダスト：濃い抽出には1～2分抽出。よくある間違い：ダストを長く抽出しすぎると、すぐに苦くなります。 最初の数回はタイマーを設定して、お好みの味を見つけてください。
4. 4。濾して提供します。 細かいメッシュのストレーナーでカップに注ぎます。チャイの場合は、濾した後にミルクと砂糖を加えます。よくある間違い：茶葉をカップに残しておくと、抽出が続き、渋みが出ます。 抽出を止めるためにすぐに濾してください。

製品情報

• シングルグレードCTCサンプルパック-BPのみ: シングルグレードCTCサンプルパック、BPのみ。クリアで一貫したテイスティング体験を提供します。このパックでは、グレードを混ぜずにブロークンペコーの特定のプロファイルを探求できるため、BPの爽やかで軽やかな特性が自分の淹れ方に合うかどうかを判断できます。