Cách dùng mẫu trà Assam pha chai

Câu trả lời nhanh

Để tận dụng tối đa gói mẫu Assam blend của bạn, hãy pha đậm với sữa và đường để làm nổi bật hương vị mạch nha đậm đà. Bắt đầu với tỷ lệ trà:nước là 1:1 và điều chỉnh thời gian hãm theo khẩu vị của bạn.

Cách pha gói mẫu Assam Blend của bạn

1. Đo lượng trà: Dùng khoảng 1 muỗng cà phê Assam blend (khoảng 2-3 gram) cho mỗi cốc nước 8 ounce. Để có chai đậm hơn, hãy thêm nửa muỗng cà phê, nhưng đừng lạm dụng—quá nhiều trà có thể trở nên lấn át. Kiểm tra kích thước phục vụ được đề xuất trên gói mẫu, vì các blend khác nhau có thể có mật độ lá khác nhau.
2. Đun sôi nước và trà cùng nhau: Cho trà vào nước lạnh trong nồi và đun sôi. Điều này cho phép lá vỡ giải phóng hương vị hoàn toàn. Để sôi trong 2-3 phút. Nếu bạn thêm gia vị như bạch đậu khấu hoặc gừng, hãy cho chúng vào ngay từ đầu để chúng ngấm cùng với trà.
3. Thêm sữa và chất tạo ngọt: Đổ sữa (sữa động vật hoặc thực vật) và đường vào theo khẩu vị. Sử dụng tỷ lệ khoảng 1 phần sữa với 2 phần nước để có chai cân bằng. Đun hỗn hợp sôi trở lại, sau đó giảm nhiệt và hãm trong 2-3 phút. Để có chai béo ngậy kiểu quán cà phê, hãy dùng nhiều sữa hơn và một chút sữa đặc hoặc mật ong.
4. Lọc và phục vụ: Lọc trà qua rây lưới mịn vào cốc của bạn. Lá trà sẽ được chiết xuất hoàn toàn, vì vậy chúng sẽ trông xẹp và nhạt màu. Phục vụ nóng. Nếu chai có vị đắng, hãy giảm thời gian hãm vào lần sau. Nếu quá nhạt, hãy tăng lượng trà hoặc hãm lâu hơn một chút.

Một Assam Blend đáng tin cậy để thử

• Special, premium and Assam blends(BP+OF): Assam blend cao cấp này kết hợp các cấp độ Broken Pekoe (BP) và Orange Fannings (OF) để tạo ra một tách trà đậm đà, tròn vị. Các cấp độ BP và OF được cắt đặc biệt để chiết xuất nhanh, mạnh, chính xác những gì bạn cần cho một tách chai sữa không bị loãng.