Tips til brygning af lavendel-kamille grøn te

Hurtigt svar

Brug vand ved 175°F (80°C) og træk i 2-3 minutter for at undgå bitterhed, mens du bevarer de blomstrede noter af lavendel og kamille.

Trin-for-trin bryggeguide

1. 1. Opvarm frisk vand til 175°F (80°C): Bring koldt, filtreret vand i kog, og lad det derefter køle af i cirka 1 minut. Alternativt kan du bruge en temperaturstyret kedel. Kogende vand svider bladene og gør teen bitter. Hvis du ikke har et termometer, så lad kogende vand stå i 60 sekunder, før du hælder det op.
2. 2. Mål 1 teskefuld te pr. kop: Brug cirka 1 teskefuld (2-3 gram) Lavendel Kamille Grøn Te pr. 8 oz (240 ml) vand. Overdreven mængde blade forstærker bitterheden og maskerer de blomstrede smage. For en stærkere kop, forlæng trækketiden i stedet for at tilsætte flere blade.
3. 3. Træk i 2-3 minutter: Hæld det varme vand over bladene og dæk koppen eller tekanden for at fange den aromatiske damp. Begynd at tjekke efter 2 minutter. At trække længere end 3 minutter udtrækker bitre forbindelser fra den grønne te. Sæt en timer; de blomstrede noter topper ved 2.5 minutter.
4. 4. Si og server straks: Fjern bladene eller teposen, så snart tiden er gået. Lavendel Kamille Grøn Te nydes bedst varm uden mælk eller sødemiddel, selvom et strejf af honning komplementerer kamillen. At lade bladene blive i koppen vil fortsætte trækket og gøre teen bitter.

Produkt brugt i denne guide

• Lavendel Kamille Grøn Te: Vores Lavendel Kamille Grøn Te forener den jordiske rigdom af grøn te med den delikate tiltrækning af lavendel og kamille. Denne blanding kræver omhyggelig temperaturkontrol, så den jordiske grønne te-base ikke overdøver de bløde blomsteraromaer.