咖啡館 CTC 茶葉樣本包：如何選擇
By Swachh Tea | Published: 2026-10-27
Category: 購買指南
了解如何為您的咖啡館選擇合適的CTC紅茶樣品包。了解等級、混合配方和批發選項，以符合您的菜單和客戶偏好。
快速解答
若要為您的咖啡館選擇 CTC 茶葉樣品包，請先根據菜單確定適合的等級或混合類型——單一等級如 BOP 或 BP 適合經典奶茶，而混合或調味選項則適合特色飲品。批發樣品包可讓您在大量購買前測試多種選項。
為何等級對咖啡館茶葉很重要
CTC 茶葉等級如 BOP（碎橙白毫）、BOPsm（碎橙白毫小）、BP（碎白毫）、OF（橙屑）、PD（白毫屑）和 Dust（屑）決定了葉片大小、強度和沖泡速度。對於咖啡館，較細的等級如 Dust 或 PD 沖泡快速，能產生濃郁深色茶液，適合奶式奶茶或冰茶。較粗的等級如 BOP 或 BP 則產生較溫和、香氣更濃的茶，適合純茶或早餐茶混合。
混合 vs. 單一等級：取捨考量
單一等級 CTC 茶葉提供一致性和可預測的風味，若您的咖啡館茶單簡單，這是安全的選擇。混合 CTC 茶葉結合不同等級以平衡強度、顏色和成本，有助於達到特定價格點或茶飲特性。取捨在於：混合茶葉可能因批次而略有變化，而單一等級則更為一致。若您的咖啡館提供招牌奶茶，一致的單一等級可能更佳；若菜單經常更換，混合茶葉則提供靈活性。
批發樣品包降低風險
購買批發 CTC 茶葉樣品包，可讓您在大量訂購前測試多種等級和混合類型。這對於剛接觸 CTC 茶葉或想在菜單中加入新飲品的咖啡館尤其有用。樣品包的初期成本可避免因大量購買不適合顧客的茶葉而造成的損失。
選擇 CTC 茶葉樣品包的決策規則
- 根據飲品類型匹配等級： 對於奶式奶茶或冰茶，選擇較細等級（PD、Dust）以快速沖泡和深色茶液。對於純茶或早餐茶混合，選擇較粗等級（BOP、BP）以獲得溫和風味。
- 決定單一等級或混合： 使用單一等級以保持一致性，打造招牌飲品。使用混合茶葉以獲得成本靈活性及菜單多樣性。
- 批量購買前先測試： 先訂購批發樣品包，評估至少 3–4 種等級或混合類型。記錄每種的沖泡時間、顏色和味道，然後為您的咖啡館選擇最適合的選項。 將您的發現整理成簡單圖表，與團隊和供應商分享。
產品資訊
- CTC 茶葉批發 - 高級範圍樣品包。: 此樣品包包含價格約為每公斤 260–700 的低階 CTC 茶葉，提供單一等級如 BOP、BOPsm、BP、OF、PD 和 Dust，以及混合類型。它讓您一次訂購即可比較單一等級和混合茶葉，從而找出最適合您咖啡館的風味、強度和成本，再進行規模化採購。
CTC 茶葉批發 - 高級範圍樣品包。
適合對象
最適合
- 剛開始提供 CTC 茶葉，並希望在大量訂購前測試選項的咖啡館
- 茶單簡單，且希望以一致單一等級作為奶茶或早餐茶基礎的咖啡館
不適合
- 已有偏好的 CTC 茶葉等級，僅需批量定價而無需樣品的咖啡館
- 僅提供高級或特色茶葉，且 CTC 可能不符合菜單定位的咖啡館
