CTC-tekvaliteter förklarade: BOP, BP, OF, PD och damm

Snabbt svar

CTC-teets kvalitetsbetyg (BOP, BP, OF, PD, Dust) beskriver storleken och formen på tebladspartiklarna, vilket direkt påverkar brygghastighet, smakstyrka och färg. Finare kvaliteter som Dust brygger snabbare och starkare, medan större kvaliteter som BOP och BP ger en mer nyanserad smak.

CTC-teets kvalitetsbetyg förklaras

Vad är BOP (Broken Orange Pekoe) i CTC-te?

BOP är en medelstor bladpartikel. Det ger en balanserad kopp med måttlig styrka och en rund smak, vilket gör det till ett populärt allroundbetyg för dagligt drickande.

Vad betyder BP (Broken Pekoe)?

BP är något mindre än BOP. Det ger ett starkare brygg med mer färg och kropp, ofta använt i masala chai eller när du vill ha en kraftigare morgonkopp.

Vad är OF (Orange Fannings)?

OF är en fin partikelkvalitet som brygger snabbt och ger ett mörkt te med en stark, frisk smak. Det är en vanlig bas för många tepåseblandningar.

Vad betyder PD (Pekoe Dust)?

PD är en mycket fin kvalitet, mindre än OF. Det drar nästan omedelbart och ger en djup, intensiv kopp. Det används ofta i kommersiella chaiblandningar för sin snabbhet och styrka.

Vad är Dust-te?

Dust är den minsta partikelkvaliteten. Det brygger extremt snabbt och skapar ett mycket starkt, mörkt och strävt te. Det är den mest ekonomiska kvaliteten och är vanlig i tepåsar och gatuchai. Om du föredrar en mildare smak, använd en större kvalitet som BOP eller BP. För snabbt, starkt te, välj PD eller Dust.

Produktfakta

• Provpaket med alla enkelkvalitets CTC-teer – BOP, BOPsm, BP, OF, PD och Dust: Detta provpaket innehåller sex enkelkvalitets CTC-teer: BOP, BOPsm, BP, OF, PD och Dust. Det låter dig jämföra smak och styrka hos varje kvalitet sida vid sida utan att binda dig till en hel påse, vilket hjälper dig att identifiera din föredragna kvalitet för vardagsdrickande eller blandning.