CTC-tekvaliteter forklart: BOP, BP, OF, PD og støv

Raskt svar

CTC-tegrader (BOP, BP, OF, PD, Dust) beskriver størrelsen og formen på tebladpartiklene, som direkte påvirker bryggehastighet, smaksstyrke og farge. Finere grader som Dust brygger raskere og sterkere, mens større grader som BOP og BP gir mer nyansert smak.

CTC-tegrader forklart

Hva er BOP (Broken Orange Pekoe) i CTC-te?

BOP er en mellomstor bladpartikkel. Den brygger en balansert kopp med moderat styrke og en avrundet smak, noe som gjør den til en populær allround-grad for daglig drikking.

Hva betyr BP (Broken Pekoe)?

BP er litt mindre enn BOP. Den gir et sterkere brygg med mer farge og kropp, ofte brukt i masala chai eller når du vil ha en kraftigere morgenkopp.

Hva er OF (Orange Fannings)?

OF er en fin partikkelgrad som trekker raskt og gir en mørk drikk med en sterk, frisk smak. Det er en vanlig base for mange teposeblandinger.

Hva betyr PD (Pekoe Dust)?

PD er en veldig fin grad, mindre enn OF. Den trekker nesten umiddelbart og gir en dyp, intens kopp. Den brukes ofte i kommersielle chai-blandinger på grunn av hastighet og styrke.

Hva er Dust-te?

Dust er den minste partikkelgraden. Den trekker ekstremt raskt og lager en veldig sterk, mørk og bitter drikk. Det er den mest økonomiske graden og er vanlig i teposer og gate-chai. Hvis du foretrekker en mildere smak, bruk en større grad som BOP eller BP. For rask, sterk te, velg PD eller Dust.

Produktfakta

• Prøvepakke med alle enkeltgrad CTC-te - BOP, BOPsm, BP, OF, PD og Dust: Denne prøvepakken inneholder seks enkeltgrad CTC-teer: BOP, BOPsm, BP, OF, PD og Dust. Den lar deg sammenligne smaken og styrken til hver grad side om side uten å forplikte deg til en hel pose, og hjelper deg med å identifisere din foretrukne grad for daglig drikking eller blanding.