Jak připravit PD CTC čaj na silné ranní chai

Rychlá odpověď

Vařte 1 čajové lžičky čaje PD CTC na šálek vody po dobu 5–7 minut, abyste získali maximální sílu, poté sceďte a podávejte s mlékem a cukrem.

Postup přípravy čaje PD CTC pro silný ranní chai

1. Odměřte čaj a vodu: Použijte 1 čajové lžičky čaje PD CTC na 8 uncí (1 šálek) vody. Pro silnější chai můžete zvýšit na 1.5 čajové lžičky, ale vyhněte se překročení 2 čajových lžiček, abyste předešli hořkosti. Příliš mnoho čaje může způsobit, že chai bude ostrý, ne jen silný.
2. Vařte vodu s čajovými lístky: Přidejte čaj přímo do studené vody v hrnci a přiveďte k prudkému varu. Na rozdíl od louhování vaření čaje PD po dobu 5–7 minut extrahuje plnou sílu a barvu potřebnou pro robustní chai. Vaření je klíčové—nelouhujte jen; teplo rozkládá částice CTC.
3. Přidejte mléko a nechte vařit: Po uvaření přidejte teplé mléko (asi 1/4 šálku na šálek vody) a nechte vařit po dobu 2–3 minut. To zjemní taniny a vytvoří krémovou texturu bez zředění síly. Přidání studeného mléka může šokovat nálev a snížit extrakci.
4. Sceďte a podávejte: Nalijte chai přes jemné sítko do šálku. Přidejte cukr nebo koření, jako je zázvor a kardamom, podle chuti. Podávejte okamžitě pro nejlepší chuť. Nenechávejte chai na lístcích po uvaření—bude příliš hořký.

Fakta o produktu

• Vzorkovník CTC jedné třídy – pouze PD: Formát CTC jedné třídy pro soustředěný zážitek z degustace, s označením PD pro specifickou velikost částic. Tento vzorkovník vám umožní zhodnotit charakter PD, než se zavážete k většímu množství, a zajistí, že odpovídá vaší preferované síle nálevu.